franchising di fast food sono le opportunità di investimento popolare per le persone con esperienza nel settore o inclinazioni imprenditoriali, o coloro che cercano la diversificazione del portafoglio. Il Wendy Company (NASDAQ: WEN) è una catena di ristoranti popolare che gestisce un modello di franchising, e potenziali franchisee deve essere disposti a spendere circa $ 2 milioni a $ 3,5 milioni per aprire un nuovo ristorante. Finanziamento dei terreni, la costruzione, i miglioramenti e le attrezzature in grado di ridurre questa cifra alla gamma $ 550.000 a $ 1 milione, mentre il leasing la terra scende il prezzo compreso tra $ 320.000 e $ 520.000. I prezzi di acquisto per le concessioni esistenti variano notevolmente da un luogo all’altro. sito web aziendale di Wendy raccomanda che i nuovi affiliati hanno un patrimonio netto minimo di $ 5 milioni e disponibilità liquide di $ 2 milioni.
L’apertura di un nuovo franchise
Le prime spese sostenute sono parte del processo di applicazione, dove una tassa d’iscrizione e controllo dei precedenti costano quasi $ 5500. Se il richiedente è stato approvato, si può aspettare di pagare $ 40.000 in spese di assistenza tecnica e $ 26.000 a $ 100.000 in spese di formazione. Questi sono tutti sostenuti prima di qualsiasi operazione ristorante cominciare.
L’investimento iniziale in proprietà fisica dipende da una varietà di fattori, come valore immobiliare, progettazione o esigenze di rimodellamento, e salari prevalenti. Stima up-front somme acquisto in contanti per tali attività sono tra i $ 2 milioni e $ 3,5 milioni. Immobiliare e permessi variano in genere in termini di costi da $ 1,2 milioni a $ 2,4 milioni. I permessi in generale devono essere prelevati per la ristorazione, segnaletica, occupazione, vendite al dettaglio e controlli sanitari. permessi di base di solito costano una cifra modesta, ma questi possono aggiungere rapidamente. Leasing proprietà o finanziare l’acquisto in grado di ridurre uscite di cassa iniziale, anche se questi percorsi potrebbero diminuire i rendimenti netti totali nel lungo periodo. Ogni caso deve essere considerato separatamente.
Attrezzature e segnaletica sono circa $ 600.000. L’attrezzatura può essere affittata, se questi contratti di locazione sono meno comuni di locazioni immobiliari. Finanziamento per l’apparecchiatura può anche essere utilizzato per ridurre il carico di cassa iniziale. inventario e forniture iniziali sono $ 10.000 a $ 14.000. Questi costi possono essere recuperati abbastanza rapidamente, ma devono essere sostenuti prima di cibo viene venduto. Assicurazione varia da $ 10.000 a $ 35.000, a seconda del tipo e della quantità di copertura necessaria. RC generale, il rischio generale e di interruzione dell’attività sono le norme comuni di proprietà di affiliati fast food. Pubblicità per la grande apertura può anche costare diverse migliaia di dollari. Le aziende hanno bisogno di capitale a breve termine per mantenere la salute finanziaria, in modo da $ 150.000 a $ 175.000 in liquidità aggiuntiva è raccomandato.
Gli affiliati devono pagare royalties a società, che sono il 4% del fatturato lordo per Wendy. La società prende anche 3,5% delle vendite in franchising lordi per la pubblicità nazionale e 0,5% per la pubblicità locale. Questi non sono siglano uscite di cassa, ma i futuri proprietari devono capire che i rendimenti sono ridotti di otto punti percentuali.
Rispetto ad altre catene di ristoranti
modelli di franchising sono popolari tra i ristoranti fast food, così i futuri proprietari dovrebbero confrontare le cifre di cui sopra alle linee guida fornite da catene comparabili. McDonald Corporation (NYSE: MCD) stima un investimento iniziale di $ 1 a $ 2,2 milioni, con tasse di concessione di $ 45.000 e $ 750.000 liquidità necessaria. Burger King, una filiale di Ristorante Brands International Inc. (NYSE: QSR), ha un investimento iniziale stimato tra i 316.000 $ a $ 2,7 milioni, con la liquidità necessaria di $ 500.000 e patrimonio netto di $ 1,5 milioni. Burger King hanno una tassa di franchising $ 50.000. Taco Bell, che è di proprietà YUM! Brands Inc. (NYSE: YUM), richiede un investimento iniziale che vanno da $ 1,3 milioni a $ 2,5 milioni, con un corrispettivo per la licenza $ 45.000. Il modello di metropolitana è leggermente diverso, portando ad un investimento iniziale stimato di $ 116.000 a $ 300.000, con 80.000 $ di liquidità e del patrimonio netto di $ 30.000 richieste. Subway ha un corrispettivo per la licenza inferiore a $ 15.000.
L’acquisto di un franchising esistente
Invece di iniziare un nuovo franchise, i proprietari possono acquistare una posizione esistente. Il costo di questi è molto variabile, e la vendita deve essere negoziata con il singolo franchisee e deve essere approvato dalla società. Si tratta di attività relativamente illiquidi venduti su un mercato aperto, in modo che siano dettate da negozio di redditività, il potenziale di vendita, valore immobiliare, i fattori specifici del proprietario e altro ancora. Ci sono solo i mercati per le piccole imprese private, e molte concessioni fast food uno-store cadono nella gamma $ 300.000 a $ 600.000, se questi prezzi sono soggetti a variazione importante.